Desde el 14 al 16 de octubre, la República Dominicana ocupo el pabellón B14, un espacio con 64 metros cuadrados en el National Hall del Olympia londinense, para exhibir una muestra de su amplia biodiversidad—representando más de 70% de los recursos genéticos de la industria cacaotera.
“República Dominicana es pequeña y fértil. 40% de nuestras tierras están en parques nacionales—áreas protegidas que aseguran el agua a nuestras presas y la irrigación que de ellas fluye a través del sistema de canales de riego. No aspiramos, así, a competir en volumen con otros países, por lo que buscamos lograr calidad y sostenibilidad. El cacao es el producto que mejor encarna esas políticas tan adecuadas a la realidad de nuestro país, de las cuales se benefician miles de pequeños productores de cacao en cooperativas, obteniendo el mejor cacao del mundo, el que cumple con los estándares más estrictos tanto para la producción convencional como para la orgánica”, dijo Ángel Estévez, Ministro de Agricultura de la República Dominicana.
Fuente: Diario Libre (Seguir leyendo...)